San Vicente de Taga Taga

 Nous guettons Vivi de Toulouse qui débarque en terre chilienne ce matin. Elo l'accueille finalement à la sortie du métro vers 11h. Petite douche, remise en main propre de petits cadeaux et spécialités, ce sera : canelets pour nos hôtes.Pas de violettes, Olive verse une larme.

L'aventure nous amenant à San Vicente de Taga Taga démarre dans une petite chevroley où nous entassons nos sacs. Juan P. qui parle parfaitement français nous explique son pays, ses mœurs...

Petit arrêt resto « Bavaria », les végétariens ne sont pas les bienvenus dans cette institution !

Nous arrivons en milieu d'am dans un havre de paix situé entre la fin de la cordillère des andes et la cordillère de la costa. Superbe maison dans un nid de verdure au milieu des orangers et oliviers, la toile de fond démontre un climat sec avec de nombreux cactus sur un flanc roccailleux...l'arrosage est de rigueur, pour cela un système méticuleux de canaux a été mis en place. La plaine bénéficie donc de suffisamment d'eau pour les cultures, les canaux sont délimités par les peupliers.

La maison est une grande demeure en brique, il y règne une atmosphère du siècle dernier...quelle chance de vivre cela, merci à l'invention du couch surfing, le modernisme permet donc des rencontres avec le passé !!!

Nous assistons au coucher de soleil sur la colline bordant la maison, les champs de vignes, maïs et autres donnent une vue d'ensemble saisissante...ah ! La quiétude de la campagne, y a rien de tel....

Nous redescendons dans notre prestigeuse demeure d'un soir pour préparer le feu qui cuira la viande, les filles et Juan P. iront chercher un délicieux fromage frais à la ferme avoisinante...la soirée est arrosée et dansante. Nous apprenons à danser la cumbia en mimant : la coupe d'oignons, le changement d'ampoules, le nettoyage de casseroles et le shampoing...vous ne comprenez pas, ce n'est pas grave nous vous la montrerons !